芝麻糊的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.原料图：黑芝麻100g，花生50g，核桃50g，杏仁30g（可选），燕麦少许（可选）。

2.黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒，炒出香味后关火盛出晾凉。

3.核桃用开水泡几分钟洗净，去皮。

4.花生，杏仁，核桃，免油小火炒出香味。

5.炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。

6.晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。

7.通电，把黑芝麻搅成粉末状即可。

8.打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起，搅拌匀。

9.吃的时候，在碗里放三勺混合粉，（可加糖），用开水调成糊状即可食用。 提示：喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状，比开水冲的味道好一些。