香椿鸡蛋拌面的做法
RickeyCasse5108浏览

香椿鸡蛋拌面

提起香椿,我想大家都不会陌生,中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家,民间食用香椿,据说从汉代起就开始了。中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备香椿,鸡蛋,面条。

step2

2.锅里加水煮开,将香椿焯制一下备用。

step3

3.另鸡蛋加适量细盐打散备用。

step4

4.起汤锅加水煮开,下面条。

step5

5.加适量色拉油。

step6

6.再加适量细盐调味。

step7

7.煮面的时候将香椿改刀。

step8

8.再加至鸡蛋液中。

step9

9.热锅加油,将香椿鸡蛋液下锅。

step10

10.用筷子将蛋液划散。

step11

11.最后将面条装碗,将香椿鸡蛋及拌面酱加入即可开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RickeyCasse 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱