虾仁肉饼蒸蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。

2.搅拌均匀至上劲。

3.虾仁洗净去掉纱线。

4.把鸡蛋打散。

5.把搅打好的肉馅平铺在容器底部。

6.打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。

7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。

8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。

9.入蒸锅，蒸制20分钟。

10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。