黑豆猪蹄汤的做法
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黑豆猪蹄汤

当了妈妈后我才发现,当妈妈真是不容易,从怀孕到养育宝宝真是付出了太多的辛苦。 每一位妈妈都是伟大的,为了自己的子女,不断的付出。媛媛做了这道【黑豆猪蹄汤】就是送

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    200g
  • 黑豆

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡萝卜

    半根
  • 酱油

    5g
  • 小葱

    2片
  • 2片

操作步骤 反馈

step1

1.食材都准备好

step2

2.黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上

step3

3.猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的

step4

4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面

step5

5.在放入煮好的猪蹄

step6

6.适量的酱油,盐

step7

7.葱姜片

step8

8.在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,媛媛这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里,营养更是丰富

step9

9.砂锅的味道非常的好哦

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kult8772 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08