椰汁糕的做法
tommybell0314077浏览

椰汁糕

白白嫩嫩的,远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人,一口咬下去,椰汁味更加浓厚,滑溜溜的,软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 琼脂

    100g
  • 牛奶

    200ml
  • 椰浆

    50ml
  • 辅料:
  • 白砂糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用.

step2

2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂.

step3

3.小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化.

step4

4.容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固.

step5

5.脱模后切掉边角,切块装盘后就可以直接吃啦.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tommybell03 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08