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椰汁糕的做法

椰汁糕

白白嫩嫩的，远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人，一口咬下去，椰汁味更加浓厚，滑溜溜的，软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦！

1.琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干准备等下用.

2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂.

3.小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化.

4.容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固.

5.脱模后切掉边角，切块装盘后就可以直接吃啦.