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剁椒香肠炒芹菜的做法

剁椒香肠炒芹菜的做法
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剁椒香肠炒芹菜

自己做的剁椒已经可以吃了，今天就试着用来炒菜，很喜欢这股味，炒菜时连蒜蓉和调味料都省下了，还有一股特别的香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    200g

  • 香肠

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 剁椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜斜着切段

step2

2.香肠斜着切片

step3

3.取出适量的自制剁椒

step4

4.油锅加热后，把剁椒倒锅里爆香

step5

5.芹菜倒锅里和剁椒一起大火炒2分钟

step6

6.加入香肠继续炒

step7

7.因为剁椒本身就咸，又含有蒜味，所以不必加盐和调料，炒2-3分钟后关火即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1c8a7l4z1 上传,更新时间: 2013-01-08
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