酒酿猪蹄的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可

2.姜蒜洗净拍碎

3.酒酿一盒

4.猪蹄焯水后洗净血沫

5.放入高压锅内

6.加入一整罐酒酿

7.依个人口味加入加入生抽、老抽和盐，加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟，关火冷却后捞出即可。