爆炒香辣鱿鱼须的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鱿鱼去肠子、眼睛，剥去表皮黏膜，去掉鱿鱼须上吸盘里的硬壳，切成长段。

2.用料酒、盐、胡椒粉去腥、腌制一会儿。

3.线椒切成小段

4.锅烧热，倒少许油。

5.放入线椒，快炒。

6.放入鱿鱼须

7.大火快速翻炒

8.放一汤匙辣椒

9.适量生抽

10.一小勺辣椒面，翻炒均匀，鱿鱼卷曲即可出锅装盘喽。