西红柿鸡蛋拌面的做法
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西红柿鸡蛋拌面

我们北方人喜欢吃面条,尤其的妈妈那一代人,更是吃不习惯米饭,所以在我的记忆力,妈妈最拿手的就是面食了,做起来既简单,又好吃,好且营养也很丰富的,妈妈每次给我们做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 西红柿

    200g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 油麦菜

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 韭菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备 两个西红柿,一点韭菜,洗干净待用,然后还得准备鸡蛋

step2

2.在准备油麦菜,洗干净待用

step3

3.准备好面条,上锅烧水,谁开了下入面条,待 面条煮的差不多熟了,加上洗好的油麦菜

step4

4.上锅热油,加入打散的鸡蛋翻炒,然后盛出来待用

step5

5.锅中留底油,加入大蒜和姜丝爆香,然后西红柿和韭菜,翻炒片刻

step6

6.加入炒好的鸡蛋,翻搅,然后加入五香粉 和盐 ,搅拌起来

step7

7.最后加入适量的鸡精,既可以出锅了,把做好的菜浇在刚才煮好的面条上,搅拌起来就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Rosiers48 上传,更新时间: 2013-01-08

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