皮蛋瘦肉粥的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.大米和小米淘洗干净，放入枸杞，加足量水，滴几滴花生油开始熬煮。

2.鸡肉切丁。

3.鸡肉用味极鲜腌制一下。

4.锅里热油，放鸡肉炒一下。

5.皮蛋切成小块。

6.等锅里的粥快要熬好时，加入炒好的鸡丁。煮十分钟后再加入皮蛋，再煮十分钟左右即可。

7.加入葱花，盐，鸡精，胡椒粉调味。出锅。