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醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆的做法
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醋泡黑豆

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    500g

  • 醋

    1000ml
  • 辅料：

  • 蒜瓣

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黑豆淘洗干净，控干水

step2

2.坐锅，倒入黑豆

step3

3.小火慢炒至表皮裂开，关火冷却

step4

4.准备一个无油无水的容器

step5

5.倒入冷却的黑豆

step6

6.倒入醋，没过黑豆

step7

7.放上蒜瓣

step8

8.密封起来，放置阴凉处保存7天后即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9w3q0v7z0 上传,更新时间: 2013-01-08
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