香菇肉丁炸酱面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.2根黄瓜切丝。

2.猪肉切丁备用。

3.香菇切丁备用。

4.蒜泥备用。

5.面条煮好，用凉水过两次备用。

6.锅中水烧热，豆芽下水焯一下。捞出备用。

7.葱切成碎末。辣椒切成小段备用。

8.锅中放油烧热后加入辣椒煸出香味。

9.先加入肉丁煸炒、再加入香菇煸炒。

10.加入豆瓣酱200g。关小火煸炒。最后加入切好的葱末。煸炒几下出锅即可。

11.香菇肉丁酱成品图。

12.加入面、黄瓜、豆芽、蒜泥、肉丁酱拌一下就可以吃了。