板栗炖鸭的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸭肉洗净，泡净血水。

2.板栗去皮。

3.起油锅，下花椒粒炒出香味。

4.下鸭肉翻炒，加生抽、老抽、料酒翻炒均匀并入味。

5.加适量的水，盖上锅盖，炖煮。

6.鸭肉炖熟，下板栗，小火炖5分钟。

7.加盐翻炒均匀，板栗炖面，收干汤汁即可。