西红柿打卤面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.西红柿洗净切块。

2.鸡蛋放在容器内搅拌均匀。

3.锅内放入少许油烧热后爆香葱碎。

4.放入西红柿翻炒。

5.加入少量的酱油 盐和水，烧至西红柿软烂。

6.将淀粉加适量水芶薄芡至汤汁粘稠。

7.慢慢的撒上蛋液，关火卤汁就做好了。

8.面条放入开水锅中煮熟。

9.把煮熟的面条捞在碗中浇上西红柿卤汁即可。