南瓜土豆炖茄子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.将南瓜去皮洗净。

2.将南瓜切滚刀块。

3.土豆去皮洗净切滚刀块。

4.五花肉切小丁。

5.茄子洗净切滚刀块，加些盐腌制20分钟。

6.起锅热油，将五花肉炒出油。

7.加入酱油，料酒糖将肉炒香。

8.将南瓜，土豆，茄子下入煸炒。

9.将茄子块挤去水份下入炒香。

10.加适量清水烧开转小火收汁。

11.出锅前加盐炒匀。