豆角焖面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.五花肉片用料酒、酱油腌制一下。

3.面条用大火蒸约10分钟至熟。

4.面条取出拨散，加少许油拌匀，放凉。

5.起油锅，放入五花肉煸炒至出油。

6.下入蘑菇片。

7.加入生抽。

8.放入豆角。

9.撒入精盐。

10.加入适量水没过食材，大火烧开转小火。

11.将面条放在豆角上，盖上锅盖焖8分钟。

12.将面条和其他食材拌匀，继续盖上盖焖3分钟，将汤汁收干，再拌入少许蒜末即可。