油豆腐蒸五花肉的做法
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油豆腐蒸五花肉

生蒸肉是一道衡阳地方名菜,用新鲜五花肉加作料直接蒸制。我做这道菜时加了油豆腐,充分吸收五花肉的肉汁,咸鲜可口,味道真是不错呢!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    400g
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 油豆腐

    适量
  • 红烧汁

    适量
  • 红辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.带皮五花肉洗净切块

step2

2.加入生抽

step3

3.加食盐

step4

4.放入红烧汁

step5

5.拌匀

step6

6.加豆豉,腌制20分钟

step7

7.油豆腐放入碗底

step8

8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒

step9

9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟

step10

10.出锅即食

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bsedyq50x 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08