番茄豆角蒸面条的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.豆角番茄洗净。

2.豆角切小段儿。

3.番茄切块。

4.葱姜切碎。

5.起油锅，炒香葱姜末。（油要比平时炒菜多一些）

6.放入豆角翻炒。放适量盐。（盐要多放一些，因为等一下还有面条呢）

7.适量十三香翻一下。

8.放入番茄。

9.翻炒至番茄软烂出汁。

10.加入适量水，（水不要太多，没过菜一点就行）盖盖，烧开。

11.把面条铺在菜上面，盖盖，小火焖蒸。

12.期间用筷子反动下面条，使面条和菜混合均匀（如果感觉太干，可以淋入一些水）。

13.盖盖，再闷一会儿，面条熟透即可。

14.关火，加入鸡精，拌匀，出锅。就着大蒜吃最美了。