苏格兰打卤面的做法
RDwksly20116840浏览

苏格兰打卤面

这两天跟面条干上了,牛肉面前两天吃伤了,想着起码3个月不说面条的事儿,可中午就少吃了一顿,这会儿又想面条了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    3个
  • 鸡蛋

    1个
  • 面条

    250g
  • 辅料:
  • 水淀粉

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 黄瓜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.番茄划十字刀,用开水烫一下,皮剥掉;

step2

2.番茄切块,鸡蛋打泡,水淀粉少许预备,空锅加热......

step3

3.等锅底的温度上来以后,倒少许油,鸡蛋液炒至金黄色倒番茄、加水、盖盖小火慢煮......

step4

4.煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁即可。

step5

5.打卤的时候,这边面条一直在煮,点三滚后关火,两个步骤几乎是同时完成的。

step6

6.半斤面条,再放点黄瓜丝,反季节吃蔬菜即利口又清爽。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 RDwksly201 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08