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小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨的做法
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小米蒸排骨

自从认识了小米以后，一直和大米煮二米粥喝，小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪小排

    300g

  • 小米

    50g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.小排骨泡清血水用水清洗干净沥干水分

step2

2.小米洗净后用清水浸泡20分钟

step3

3.准备生姜片和葱花

step4

4.排骨中加入料酒，生姜片，生抽，白糖，老抽和生粉拌匀腌制半小时。

step5

5.之后先把排骨放入碗中

step6

6.再把小米加入

step7

7.冷水上过大火至排骨蒸熟

step8

8.撒上葱花上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qjlz9170 上传,更新时间: 2013-01-08
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