三色花辫馒头的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.牛奶加温水、白糖、油、酵母搅拌均匀。

2.蒸熟的南瓜加少许水，加糖、酵母、油搅拌均匀。

3.蒸熟的紫薯去皮，碾碎加水、油、糖、酵母拌匀。

4.拌匀的牛奶加面粉和面团发酵。

5.搅匀的南瓜水加面和黄面团发酵。

6.搅匀的紫薯水加面粉和紫色面团发酵。

7.发酵好的牛奶面团。

8.发酵好的黄面团。

9.发酵好的紫面团。

10.板上揉匀，分别切条。

11.各取一种颜色的面条编成麻花辫子。

12.将辫子折三折，中间在上。

13.开水锅入蒸提，蒸20分钟即可。