佛手瓜炒鸡丁的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.鸡腿去骨。

3.切成丁。

4.佛手瓜切和鸡丁大小差不多的块，和杂菜混合焯水沥干备用。

5.锅里放油，姜汁，葱末，倒入鸡丁半煎半炒。

6.鸡丁外皮变白，约4成熟放入鸡丁，甜辣酱，鸡汁，炒匀。

7.调入盐大火煸炒到鸡肉熟即可。