豉椒南瓜蒸凤爪的做法
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豉椒南瓜蒸凤爪

这道菜,接连几个周成了我的午餐,既当主食又当菜,几只鸡脚,几块南瓜,几勺自制微辣的剁椒,几颗味道独特的豆豉,十几分钟,一盘美味蒸出来。在这个秋意渐浓的季节,独坐

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡脚

    4只
  • 南瓜

    180g
  • 辅料:
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 自制剁椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.南瓜去皮去瓤切成薄片备用。

step3

3.鸡脚剪去指甲。

step4

4.用水泡出血水,中途可换几次水。

step5

5.将南瓜摆入盘中,再放入鸡脚。

step6

6.放入适量自制剁椒和豆豉。

step7

7.均匀倒入一勺蒸鱼豉油。

step8

8.锅中水烧热上气,放入盘,大火烤开五分钟后转中火。

step9

9.约二十分钟,蒸制鸡脚能被筷子轻松扎透出锅食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Garry07X 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08