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紫苏煎黄瓜的做法

紫苏煎黄瓜的做法
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紫苏煎黄瓜

紫苏是湖南田间地头自由生长的野菜。以前住的房子后面长了一片紫苏，每每做鱼、田螺等菜的时候，爸爸总喜欢扯一把紫苏来，剁得碎碎，与食材一起炒出特有的芳香。我们还会晒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 紫苏

    适量

  • 红辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净食材：黄瓜、紫苏、红辣椒

step2

2.紫苏叶、红辣椒、豆豉切碎

step3

3.黄瓜切厚片

step4

4.热油锅中放入黄瓜

step5

5.两面煎熟

step6

6.加入紫苏叶、红辣椒、豆豉

step7

7.翻炒片刻，加适量食盐

step8

8.紫苏叶炒熟即可盛出享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Petra5473 上传,更新时间: 2013-01-08
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