苦尽甘来的金麦酿苦瓜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥；

2.黄油放入锅中，小火加热至融化；

3.放入麦片，小火炒香；

4.放入南瓜泥，翻炒均匀；

5.加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用；

6.苦瓜洗净，切片，挖去内芯；

7.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫；

8.1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可。