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蒸面条的做法

蒸面条的做法
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蒸面条

北方人爱吃面条，今天我为大家介绍一款蒸面条，吃起来口感劲道。 芹菜是高纤维食物且含铁量较高，有降压、利尿等疗效，特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五花肉丝

    300g

  • 芹菜

    500g

  • 十三香

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面条放在蒸锅里蒸半小时

step2

2.芹菜洗净切段待用

step3

3.蒸面条时同时做臊子。把肉丝放在炒菜锅内炒一下

step4

4.肉丝炒熟后，加入芹菜丝一起炒，然后加入适量清水、盐、十三香。

step5

5.臊子做好后，把菜捞出，留汤待用

step6

6.面条蒸熟后，把面条加入菜汤内，把火打开，翻动面条，让面条充分吸收菜汤

step7

7.再次放入蒸锅内蒸半小时

step8

8.蒸好后，关火在锅内焖5分钟再掀锅盖，出锅乘盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：angszd44 上传,更新时间: 2013-01-08
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