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紫薯面蒸葡萄的做法

紫薯面蒸葡萄的做法
ChadwickEve12585浏览

紫薯面蒸葡萄

新疆是个遥远而神秘的地方。也曾去过吐鲁番葡萄沟，领略那里的风土人情。当你走进葡萄沟的时候，那些美丽的新疆姑娘和戴绿帽子的小伙子们会翩翩起舞，迎接你走进她们的葡萄

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝菜 适量

step2

2.用榨汁机 榨出菜汁

step3

3.用食用面碱 适量 这个面碱用量 使用是边调色 边加入

step4

4.和成面团颜色会浅淡

step5

5.紫薯蒸熟 去皮

step6

6.紫薯压碎 越细腻越好

step7

7.搅拌均匀 不加水 或者少加一点点水和面

step8

8.松弛10分钟 待用

step9

9.南瓜茸 和面 尽量不加水 加点糖

step10

10.南瓜面团 松弛 10分钟

step11

11.制作开始 做个盘子 绿叶 紫薯面搓成条 揪成小的面团再做成一个个的小球球葡萄粒 轻轻按上 葡萄粒多少 看自己的喜欢

step12

12.冷水下锅 蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChadwickEve 上传,更新时间: 2013-01-08
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