砂锅煨南瓜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个

2.把南瓜带皮切成大块

3.用盐，鸡精，胡椒粉酱油

4.拌均匀腌制10分钟

5.葱白切小段

6.青红辣椒切丝

7.把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中

8.加入植物油

9.用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面

10.加盖

11.小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。