砂锅煨南瓜的做法
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砂锅煨南瓜

砂锅煨南瓜真的太好吃了,用油当水,小火煨出来,那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺,真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    400g
  • 辅料:
  • 600g
  • 适量
  • 鸡精

    2g
  • 酱油

    4g
  • 八角

    1个
  • 白蔻

    3个
  • 葱白

    200g
  • 青红辣椒

    3g

操作步骤 反馈

step1

1.食材:南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个

step2

2.把南瓜带皮切成大块

step3

3.用盐,鸡精,胡椒粉酱油

step4

4.拌均匀腌制10分钟

step5

5.葱白切小段

step6

6.青红辣椒切丝

step7

7.把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中

step8

8.加入植物油

step9

9.用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面

step10

10.加盖

step11

11.小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SwenGroce 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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