所属分类：家常菜>菜谱大全 >

毛豆子皮蛋小米粥的做法

毛豆子皮蛋小米粥的做法
odh93lnh6887浏览

毛豆子皮蛋小米粥

毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小米

    80g

  • 冷饭

    200g
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 皮蛋

    适量

  • 毛豆子

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.小米淘洗干净，冷饭准备

step2

2.准备皮蛋和毛豆子

step3

3.皮蛋和毛豆子分别切小粒

step4

4.锅内倒入清水，先把冷饭倒入，盖上大火煮开

step5

5.打开倒入小米大火煮开后盖上转小火

step6

6.煮到8分粘稠转大火，倒入皮蛋和毛豆。

step7

7.加入盐

step8

8.加入橄榄油

step9

9.边煮边搅拌预防小米粘锅

step10

10.煮粘稠后加入鸡精调味后熄火

step11

11.盛入碗中，加点胡萝卜粒点缀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：odh93lnh 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐粥健脾开胃养胃增肥儿童老年人增强抵抗力夏季菜谱调理肠胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看