鱼香胡萝卜丝的做法
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鱼香胡萝卜丝

又是一道下饭菜, 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐。胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    300g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 食用油

    适量
  • 泡椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把胡萝卜切成丝。

step2

2.青椒也切成丝。

step3

3.取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。

step4

4.锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。

step5

5.加入盐煸炒至炒出红油盛出。

step6

6.加入泡椒煸炒出香味。

step7

7.倒入料汁炒至汤汁粘稠。

step8

8.加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。

step9

9.再加入青椒丝翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SummerSumme 上传,更新时间: 2013-01-08

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