凉面条的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。

2.干豆腐清洗一下。

3.将豆芽洗净焯烫备用。

4.将干豆腐切细丝焯烫。

5.干豆腐过凉挤去水份。

6.将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟。

7.将面条下入开水锅里煮熟。

8.将面条捞出过凉。

9.将所有材料和调料放在一起拌匀，放在面条上吃时拌匀即可。