蛋黄焗南瓜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.南瓜切半，去皮，切条。

3.锅内倒入油，烧热。

4.将南瓜条倒入油内小火炸熟。

5.炸得稍变软，捞出晾凉。

6.从咸鸭蛋中剥出蛋黄。

7.锅内留底油。油热，小火，将蛋黄倒入锅内炒散。

8.加入少量盐。

9.加入适量味精。

10.将南瓜条倒入锅内，轻轻翻炒，使其均匀裹上蛋黄，出锅即可。