核桃仁烧南瓜的做法
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核桃仁烧南瓜

这道菜用炸核桃的油来炒制南瓜,每一口南瓜都有核桃的清香,而且南瓜绵软香甜,核桃酥香好吃极了。南瓜中的南瓜多糖是一种非特异免疫增强剂,能提高机体的免疫功能。南瓜高

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 核桃

    50g
  • 南瓜

    300g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.核桃仁用温水泡发二十分钟。

step2

2.泡发的核桃仁剥去外皮备用。

step3

3.南瓜去皮去瓤洗净切成小块,姜切片备用。

step4

4.炒锅上火,冷油放入核桃仁小火炸香后捞出备用。

step5

5.炸核桃的油中放入姜片煸香。

step6

6.放入南瓜块翻炒翻炒,加入一碗水烧沸,转中小火焖熟南瓜。

step7

7.南瓜焖熟后放入核桃仁翻炒均匀。

step8

8.调入盐和鸡精翻炒均匀即可食用。

小贴士  

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