南瓜焖排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材：南瓜和肋排。

2.肋排洗净，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制2小时左右。

3.准备好芡汁（适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀）。

4.热锅，倒入适量的葵花籽油。

5.放入腌制好的排骨。

6.煸炒至排骨断生。

7.放入南瓜。

8.倒入芡汁。

9.煸炒均匀，盖锅盖，焖煮至收汁。

10.熄火盛出。