三文鱼南瓜炒饭
贯彻的是很好吃但是很简单的所见既得风格 容易上手 野生红鲑真的是萌物 没有挪威三文鱼的肉质肥厚,但更多的是鱼肉自身鲜甜和香味 腥味淡到几乎可以忽
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.小南瓜洗净,挖出南瓜肉,南瓜盅隔水蒸熟(约10分钟)备用
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2.南瓜肉放入微波炉蒸熟(高火约4分钟)取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用
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3.米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭,么有条件的就直接熟的米饭就成
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4.三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟
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5.锅内放少许油,两面煎熟即可(不需要煎透)
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6.拿出鱼肉,用筷子撕碎成小块
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7.热锅冷油,加入米饭炒散
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8.加入调好的南瓜泥翻炒均匀,至整个米饭散发诱人的金黄色
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9.加入鱼肉碎,翻炒一下即可出锅
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10.将超好的饭填入南瓜盅装盘即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gnve5082 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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