三文鱼南瓜炒饭的做法
gnve508217384浏览

三文鱼南瓜炒饭

贯彻的是很好吃但是很简单的所见既得风格   容易上手   野生红鲑真的是萌物   没有挪威三文鱼的肉质肥厚,但更多的是鱼肉自身鲜甜和香味   腥味淡到几乎可以忽

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    150g
  • 南瓜

    1个
  • 米饭

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 芥末膏

    适量
  • 迷迭香

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.小南瓜洗净,挖出南瓜肉,南瓜盅隔水蒸熟(约10分钟)备用

step2

2.南瓜肉放入微波炉蒸熟(高火约4分钟)取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用

step3

3.米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭,么有条件的就直接熟的米饭就成

step4

4.三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟

step5

5.锅内放少许油,两面煎熟即可(不需要煎透)

step6

6.拿出鱼肉,用筷子撕碎成小块

step7

7.热锅冷油,加入米饭炒散

step8

8.加入调好的南瓜泥翻炒均匀,至整个米饭散发诱人的金黄色

step9

9.加入鱼肉碎,翻炒一下即可出锅

step10

10.将超好的饭填入南瓜盅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gnve5082 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱