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瘦肉炒南瓜的做法

瘦肉炒南瓜的做法
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瘦肉炒南瓜

俗话说春播秋收，公公春天种的小南瓜，现在结了好多南瓜了，好多种南瓜，很喜欢吃嫩嫩的小南瓜，没有老南瓜那么甜，却有着自己的清香。 此菜中西红柿和南瓜其实有点相克的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    100g

  • 南瓜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 西红柿

    半个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上

step2

2.嫩嫩的小南瓜，最喜欢这种小南瓜，没有老南瓜那么甜，有蔬菜的味道

step3

3.南瓜洗净切片

step4

4.葱切末，蒜切片

step5

5.西红柿切成小块

step6

6.坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白

step7

7.加入葱、蒜炒香

step8

8.加入西红柿炒匀，喜欢炒出沙的话多炒会

step9

9.加入南瓜片炒匀

step10

10.加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟

step11

11.加入食盐调味

step12

12.加入胡椒粉炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：upullkerh 上传,更新时间: 2013-01-08
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