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蒜香拌生菜的做法

蒜香拌生菜的做法
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蒜香拌生菜

一直喜欢生菜的口感，但是一定要是这种圆生菜哦，也就是西生菜，感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃，那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过焯烫之后口感并不是很好。生菜炒来吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 小尖椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 豉油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜用手撕开，入沸水焯烫

step2

2.烫好的生菜沥干水分，放入盘中

step3

3.撒上一点生抽和豉油

step4

4.蒜和小辣椒切碎

step5

5.蒜放在生菜上

step6

6.锅内放油，放入花椒炒香

step7

7.放入小辣椒，关火

step8

8.将油泼在算上，拌匀即可开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nkvq7516 上传,更新时间: 2013-01-08
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