南瓜梅花的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.面粉中放入发酵粉，混和均匀。

2.放入清水。

3.和成面团，放到温暖处发酵。

4.南瓜去皮。

5.切片，上锅蒸熟。

6.将南瓜捣成泥状。

7.放入面粉和发酵粉。

8.和成面团，放在温暖处发酵。

9.小苏打用温水化开。

10.倒在发酵好的面团上，揉匀。

11.面放在面板上揉十分钟，醒二十分钟。

12.取两块南瓜面团，一块没放南瓜的面团，搓成长条。

13.用面团包裹上南瓜面团。

14.最外面再用南瓜面团包上。

15.切成小剂子。

16.小剂子竖起来整理一下。

17.五个放在一起，中间的缝隙要用水抹一下。蒸熟自然就粘在一起了。