金汤娃娃菜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好娃娃菜和南瓜。

2.南瓜去皮去籽，切小片。

3.南瓜片入微波炉加热至熟软。

4.把枸杞洗净。

5.娃娃菜，洗净后对切成四瓣。

6.锅中注入少量的油，炸香大蒜粒。

7.倒入高汤烧开后捞出大蒜粒。

8.下入娃娃菜和一半枸杞，煮至娃娃菜透明。

9.捞出娃娃菜装盘。

10.熟南和煮娃娃菜的高汤一同放入料理机内。搅打成细腻的汤糊。

11.将南瓜汤糊倒入锅中，烧开加入盐小火烧制汤汁浓缩。

12.将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上剩下的枸杞即可。