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蛋黄南瓜的做法

蛋黄南瓜的做法
TrinidadRut9056浏览

蛋黄南瓜

这道菜是我妈妈最爱吃的，但是呢我总觉得那买来的咸蛋黄味道怪怪的，很少做来吃，这回家里腌了咸鸭蛋后就把蛋黄取出来做蛋黄南瓜吃，自己腌的咸鸭蛋要好多了，买的说不定就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 咸蛋黄

    150g

  • 南瓜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.把咸蛋煮熟

step2

2.然后取出咸蛋黄

step3

3.把日本南瓜洗干净，并挖出内脏

step4

4.然后切成长条

step5

5.准备一锅热水，加入南瓜

step6

6.煮两分钟即可起锅

step7

7.然后放在筛子里吹干

step8

8.把南瓜放进盆子里，加入适量的生粉

step9

9.然后上下翻动下，让每块南瓜都裹上生粉

step10

10.起油锅，倒入南瓜炸熟

step11

11.把所以的南瓜都炸好

step12

12.把咸蛋黄压碎

step13

13.锅里留油，加入咸蛋黄

step14

14.炒的起泡

step15

15.然后倒入炸好的南瓜

step16

16.翻动一下即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TrinidadRut 上传,更新时间: 2013-01-08
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