金沙南瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.南瓜去皮切成条状。

2.咸鸭蛋剥开，取出蛋黄，用勺子压成泥。

3.南瓜下水煮至断生。

4.把南瓜表面均匀的裹上一层面粉。

5.平底锅中倒入油，把南瓜表面煎至金黄。

6.另取一个锅，倒入少量油，下入咸蛋黄泥炒至起大泡。

7.下入南瓜翻炒，使每一个南瓜都裹上咸蛋黄。