剁椒丝瓜的做法
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剁椒丝瓜

丝瓜是夏天常食的蔬菜之一,它含有丰富的维生素,由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。但丝瓜性属寒性,在食用丝瓜时可配一些温性

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    1根
  • 剁椒

    1勺
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.丝瓜刮去外皮后洗净。

step2

2.洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块。

step3

3.蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒。

step4

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香。

step5

5.放入丝瓜翻炒熟。

step6

6.放入适量盐翻炒均匀。

step7

7.放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 GarlandZGQ 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08