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腊肉土豆豆角焖面的做法

腊肉土豆豆角焖面的做法
mo909806313108浏览

腊肉土豆豆角焖面

最近着实有点儿懒，每天都琢磨着今天做点儿啥好吃的， 明天做点儿啥好吃的，可真正到付诸行动的时候，想好的菜谱全放在了脑后，只会用现有的材料随便炒两菜得了，懒得费功

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    400g

  • 辅料：

  • 腊肉

    150g

  • 盐

    5g

  • 花椒

    5g

  • 姜

    10g

  • 土豆

    200g

  • 豆角

    200g

  • 老抽

    20ml

  • 葱花

    20g

  • 蒜

    10g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油

step2

2.下花椒粒炸香

step3

3.加入姜蒜末

step4

4.下入土豆块和长豆角炒一会儿

step5

5.加入盐

step6

6.加入老抽

step7

7.入清水没过食材，煮开后倒出一半的汤汁备用

step8

8.加入鲜面条

step9

9.倒入刚才倒出来的汤汁，一层面条一层汤汁的慢慢加入

step10

10.盖上盖转中火焖至水份收干

step11

11.起锅前加入葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mo9098063 上传,更新时间: 2013-01-08
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