葱油面的做法
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葱油面

跟碰友学做的这款面条,果然是葱香四溢,推荐面条爱好者食用哈。这是我第一次做,糖和老抽感觉稍微多了一点,其实只要参照自己的口味来调制,那么就可以了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 小葱

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    少量
  • 老抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.小葱洗干净切成小段,尽量擦感觉水分。

step2

2.取一个小碗,放一勺盐。

step3

3.放一勺白糖。

step4

4.倒入老抽。

step5

5.加入适量的凉开水调匀。

step6

6.锅内煮面,煮至8分熟,然后捞出来。

step7

7.把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。

step8

8.锅内放入植物油,冷油的时候葱花下锅,小火煸。

step9

9.煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立

step10

10.即把葱油倒在面条上。

step11

11.拌匀即可食用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nqxixsfwq 上传,更新时间: 2013-01-08

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