海带炖豆腐
豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.豆腐放入开水锅中,三五分钟后捞出放凉。
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2.将泡好的海带洗净,切成丝。
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3.豆腐切成大小合适的方块。
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4.火腿肠切成片。
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5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。
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6.放入豆腐,海带,炒一下。
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7.倒入一大碗水,烧开。
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8.炖10分钟,放适量盐调味
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9.加入火腿肠片,炖10分钟后出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rzeljbyc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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