海带炖豆腐的做法
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海带炖豆腐

豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    100g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 火腿肠

    60g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐放入开水锅中,三五分钟后捞出放凉。

step2

2.将泡好的海带洗净,切成丝。

step3

3.豆腐切成大小合适的方块。

step4

4.火腿肠切成片。

step5

5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。

step6

6.放入豆腐,海带,炒一下。

step7

7.倒入一大碗水,烧开。

step8

8.炖10分钟,放适量盐调味

step9

9.加入火腿肠片,炖10分钟后出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rzeljbyc 上传,更新时间: 2013-01-08

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