苦瓜炒年糕的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。

3.炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。

4.年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。

5.炒匀，放入挤干水分的苦瓜。

6.炒至苦瓜断生，放少许盐调味即可出锅。