香菇蒸鳕鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.原料

2.香菇洗净，去蒂，切成薄片。

3.取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

4.把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。

5.浇上调制好的味汁。

6.把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。

7.打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。