芹菜黄瓜炒瘦肉
很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备好食材。
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2.猪瘦肉切成片状,放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,腌制15分钟。
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3.锅中倒入油,倒入肉片翻炒,同时加入葱姜蒜。
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4.倒入生抽。
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5.倒入醋,然后将炒好的肉盛出备用。
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6.锅洗净后烘干,再倒入适量油,放入蒜粒爆香。
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7.倒入黄瓜翻炒。
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8.再倒入切好的芹菜。
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9.这时候把干辣椒剪成段,放入锅中翻炒。
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10.将刚才的肉片倒入翻炒。
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11.加适量盐。
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12.关火加入蔬菜精。
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13.清香可口的一道菜就做好啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wzmcm0a2 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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