红豆薏米粥
薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好原材料。
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2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
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3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
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4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
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5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
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6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
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7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
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8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AnjaBAK 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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