蚂蚁上树
这是一道比较简单的家常菜,本菜以形取名,蚂蚁为猪肉糜,树为粉丝,形象逼真。 蚂蚁上树应该算是川菜,要用到郫县豆瓣,以前不经常用到这个调味品,毕竟东北人,还是以东
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好猪肉糜。
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2.芹菜切成小段。
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3.粉丝提前泡软。
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4.炒锅加入油烧热,下入猪肉糜炒香。
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5.下入花椒,葱姜蒜炒香。
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6.下入郫县豆瓣酱炒出红油。
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7.加入适量温开水,调入一勺白糖,一勺生抽。
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8.下入粉丝烧开,最后加入芹菜段,调入适量盐,鸡精即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:z0wef4lj 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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